Ensimmäinen voileipä

Se on kaikkea tekemistä kasinot, usko tai älä

Ensimmäinen voileipä

Historia opettaa rikkaiden ja sotilaiden kannustavan teknologiaa eteenpäin. Eräät parhaista keksinnöistä, sekä uhkapelin maailmassa että sen ulkopuolella, syntyivät politiikan, konfliktien ja valtaapitävien oikkujen tuloksena. Suihkumoottoriin liittyvä tieteellinen tieto todettiin kehitettäessä nuolia paremmaksi yli tuhat vuotta sitten. Yhdysvaltojen ja Neuvostoliiton välinen avaruuskilpailu olisi jäänyt kehkeytymättä ilman toista maailmansotaa, ja monet pokerin ja muiden onnenpelien variantit olivat lähtöisin miehiltä, jotka pelasivat mainittuja pelejä ensimmäisen maailmansodan ja Yhdysvaltojen sisällissodan taisteluhaudoissa. Kuitenkin yksi länsimaiden rakastetuimmista luomuksista syntyi Sandwichin 4. jaarlin nimellä tunnetun ylimysuhkapelurin mielessä

Sandwich – ”voileipämies”

Historian nimellä John Montagu tuntema 4. Sandwichin jaarli oli maailman maukkaimman uhkapelin oheistarvikkeen keksijä. Jaarli syntyi vuonna 1718 ja hänen oli määrä seurata päärinarvossa isoisäänsä Edward Montaguta, Sandwichin 3. jaarlia, minkä hän tekikin kymmenvuotiaana. Jaarli oli älykäs ja varhaiskypsä lapsi, jolla oli suuria tavoitteita kasvattaakseensa perheensä nimen kunniaa, ja yksi hänen harvoista paheistaan oli mieltymys onnenpeleihin. Ammattielämässään jaarli menestyi loistavasti ja oli erinäisissä Englannin valtionviroissa, kuten laivaston palveluksessa, Pohjois-Euroopan asioiden ministeriössä. Hänet nimitettiin myös valtakunnan ylipostimestariksi.

Hänen mielipelinsä

John Montagun mielipeli oli cribbage, korttipeli, jota hän pelasi mielellään vertaistensa kanssa ja josta hän myös usein nautti arvostetumpien alaistensa seurassa. Tuohon aikaan peli oli tarkoitettu kahdelle pelaajalle, mutta myöhemmin peliin mahtui jopa neljä pelaajaa. Siinä ansaitaan pisteitä muodostamalla tiettyjä korttiyhdistelmiä. Peliin kuuluu myös erillinen käsi, joka asetetaan syrjään ja nimetään jakajaksi. Kaikki nämä ominaisuudet vastasivat hyvin jaarlin täsmällisyyteen taipuvaa luonnetta.

Sandwich-voileivän synty

Pierre-Jean Grosleyn teoksen Londres mukaan sandwichin syntyyn vaikuttaneet olosuhteet liittyivät vahvasti jaarlin rakkauteen uhkapeliä kohtaan. Toiset kuitenkin väittävät todisteiden viittaavan sen liittyneen vahvasti hänen laivastomatkoihinsa. Uhkapeliversion mukaan John Montagu, Sandwichin 4. jaarli istui pelipöydässä pitäen usean tunnin ajan hauskaa kovaäänisesti ja railakkaasti. Jaarli ei ollut vaivautunut syömään koko aikana, joten hän pyysi jotakuta tuomaan hänelle kaksi leivänviipaletta ja pari siivua lihaa. Jaarli pani lihan leipien väliin, ja niin syntyi yksi länsimaisen ruokakulttuurin perustuotteista. Tämän tarinavaihtoehdon mukaan jaarlin pelitoverit totesivat katsoessaan hänen ateriointiaan ruokalajin olevan ”Sama kuin Sandwich”, ja ”Totta vie Sandwich”.

Toinen vaihtoehto kerrotaan jaarlia ylistävässä elämäkertateoksessa. Sen mukaan hän vietti niin paljon aikaa tehden töitä laivastokonttorissaan, että hän unohti huolehtia muonituksestaan, ja, sen sijaan että olisi sotkenut paikat aterioimalla kunnolla työpöytänsä ääressä, hän tilasi lisukkeita näin syntyvää sandwich-voileipää varten ja jatkoi tunnollista uurastustaan. Kumpaakaan tarinaa ei ole todistettu varmaksi, mutta edellisen ansioihin kuuluu useampi puoltava mielipide.